美味しい一日

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2024/11/26 (Tue)

長期熟成ビール

見るからに美味しそうです。

説明書きを読むと、

「ハレの日仙人2014」は、ワインに近い高めのアルコール度数を持つ、

上面発酵で造られた「バーレイワイン」というスタイル（種類）のエールビールです。

超長期のエイジング（熟成）を経ています。

バーレイワインはとてつもなく長い時間と手間をかけて熟成されるため、

日本では非常に少数のブルワリー（醸造所）でしか生産していない大変貴重なビールです。

熟成にかけた時間だけが生む余韻をお楽しみください。

2012年モンドセレクション最高金賞受賞の醸造所（ヤッホーブルーイング）では、

世界のビールのバラエティをご家庭でも楽しんでいただけるよう、

この伝統的スタイル【バーレイワイン】の「ハレの日仙人」を製造しています。

>「よなよなの里エールビール醸造所」は、醸造元：株式会社ヤッホーブルーイングの直営店名だそうです。